Strohwein

CHF 26.40

Flaschengrösse	37.5 cl
Rebberg	Tschangerang
Rebsorte	Pinot noir
Farbe	rot
Vinifikation	Die Trauben wurden während 3 Monaten auf Stroh getrocknet. Anschliessend folgt die traditionelle Maischegärung. Es folgt das Schlussbouquet im Holz-
Ausbau	Stahltank
Alkoholgehalt	15%
Zertifizierung	AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Trinktemperatur	7-10 °C
Lagerung	6 – 10 Jahre
Passt zu	Dessert, Schokolade, Weingenuss pur

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