Über Amédee Mathier
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Einträge von Amédee Mathier
Schlusszahlung Ernte 2018
15. Oktober 2019 /0 Kommentare/in Wimden-News /von Amédee MathierSalgesch, 10. Oktober 2019 Schlusszahlung Trauben Ernte 2018 Sehr geehrte Traubenproduzentinnen und -Produzenten Wir befinden uns in den letzten Tagen der 19er Ernte. Wie jedes Jahr eine sehr intensive Zeit. Die Qualität ist ausgezeichnet und die Anstrengungen zur Angebotsregulierung zeigen ihre Wirkung. Im Vergleich zur vorigen Ernte werden wir rund 35% weniger ernten. […]
Sonntag
29. September 2019 /0 Kommentare/in News /von Amédee MathierEin Tag der Genüsse
Die Wimden 2019
28. September 2019 /0 Kommentare/in News, Wimden-News /von Amédee MathierDie ersten geernteten Trauben haben ihren Weg zur Weinwerdung angetreten. Der Traubenproduzent schaut zufrieden auf seine Arbeit zurück und erfreut sich an den schönen Trauben der 19er Ernte. Die Traubensäfte geben sich der Transformation zum Wein hin. Die Gärung hat begonnen, die Luft im Weindorf Salgesch verändert sich. Frischfruchtige Traubendüfte vermischen sich mit den leicht […]
Ertragsgrenzen / AOC-Limiten 2019
3. September 2019 /0 Kommentare/in Wimden-News /von Amédee Mathier
Die Wimden gehen dem Ende entgegen
23. September 2018 /0 Kommentare/in Unkategorisiert /von Amédee MathierWir haben intensive 2 Wochen hinter uns. Wunderschöne Trauben, hervorragende Qualität. Die offizielle Traubenannahme wird am Mittwoch, 26. September beendet. Die Einkellerung der noch nicht geernteten Spezialitäten erfolgt in gegenseitiger Absprache. Vielen Dank für Ihre Trauben. Wir haben eine schöne Wimderzeit erlebt.
Wir beginnen mit den Wimen 2018. Unsere 90. Traubenlese.
16. September 2018 /0 Kommentare/in Unkategorisiert /von Amédee MathierSehr geehrte Traubenlieferantinnen und Traubenlieferanten Nächsten Montag, 10. September öffnen wir zum 90. Mal in unserer Firmengeschichte die Türen zur Traubenannahme und -Verarbeitung. Oder, wie wir bei uns sagen, die Wimden gehen los. Im Vergleich zu den Vorjahren hat sich die Verwaltung der Acquits (Traubenbescheinigungen vom Staat Wallis) geändert. Neu ist für jede Traubensorte jeder […]
Seit 90 Jahren eine Freundschaft
3. September 2018 /0 Kommentare/in News /von Amédee MathierSeit 90 Jahren arbeiten die Familien Landolt und Mathier zusammen. Da braucht es nicht mehr viel Kommentar.
2 x Gold an der internationalen Kvevri-Prämierung
12. Juni 2018 /0 Kommentare/in Amphore, Degustationen, News /von Amédee Mathierfdsadfsadsfdsa
Unser Amphore in der Handelszeitung vom 31.05.2018
12. Juni 2018 /0 Kommentare/in Amphore, Degustationen, News, Presse /von Amédee MathierTel.: +41 27 455 14 19
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