EIN SCHÖNES APPENZELLER STEAK

MENÜVORSCHLAG SCHMID’S-NEUECK, ST.FIDEN / ST.GALLEN

Unser Menüvorschlag stammt von Andre Schmid, Schmid’s Neueck in St. Fiden/St.Gallen. Andre hat das Restaurant von Bruno, seinem Vater übernommen und macht den Appenzellern alle Ehre: Ein Appenzeller Steak, dazu empfehlen wir unseren Rhoneblut.